吃貨|監(jiān)獄里的飯菜怎么樣？ |

我家在西北一個地級市，由于工作原因，經(jīng)常出入監(jiān)獄，對監(jiān)獄里的情況十分熟悉。
監(jiān)獄里面因為要勞動干活，犯人會創(chuàng)造一定經(jīng)濟收入，肯定能吃飽。

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以我市監(jiān)獄現(xiàn)在為例，
早上，七點開飯，伙房把飯車推來。服刑人員以班為單位蹲成一個圈子，兩個值日犯用盆去把飯打來分給犯人。早上一般一個饅頭或者花卷(2兩)、一碗稀飯，一勺小菜，每星期的早餐會發(fā)一次雞蛋。有些犯人自已買的有餅干、奶粉，他們不吃饅頭的話，就送給別的犯人了。基本上都能吃飽。

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中午，十二點開飯，主食是米飯，菜是時令蔬菜用大鍋煮成干菜，土豆、冬瓜、白菜最為常見，油水也還可以。也有犯人泡包方便面或弄點下飯的小菜、紅腸之類的。飯菜供應(yīng)非常足量，一般情況是有剩余的。

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下午，因為我們屬于北方，下午面條居多，里面煮一點時令蔬菜。很多犯人愛吃面條，有的一頓能吃兩三碗，如果不夠了，伙房會繼續(xù)供應(yīng) 。有個別南方籍的犯人不愛吃面，中午會留碗米飯，自已再弄點買的下飯菜，將就一頓。

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每周會有兩次改善，周二、周五的下午是肉菜和米飯，肉不少，平均一人三兩，油氣很大。吃的犯人都滿嘴流油，興高采烈。如果有少數(shù)民族不吃豬肉，則是雞肉、牛肉之類的肉菜。每兩周還會吃一次餃子，餡大肉多，味道好極了。
過年過節(jié)伙食最好，上頓下頓都是肉。尤其是過年七天，頓頓都是幾菜一湯，有雞、有魚、有肉。監(jiān)獄還會給犯人發(fā)些水果和干果以及糖果。

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為了鼓勵犯人干活，每個分監(jiān)區(qū)也會每月一次買一些肉食來獎勵犯人。每月還會安排兩三次訂肉，也就是帳上有錢的開出單子買肉食，比如燒雞、燒鴨、醬肉之類的。統(tǒng)計好以后把訂單交給伙房，過兩三天伙房做好就送來了。
每月分監(jiān)區(qū)還會組織一次購物，監(jiān)獄有超市，供應(yīng)品種也和外面的小超市一樣，包括有香煙。帳上有些犯人排隊分次進入超市，每人拿一個購物筐，在貨架上自選。里面的吃的很全，方便面、紅腸、小菜、真空包裝的熟肉食、各種零食，包括老干媽以及一些調(diào)料。

【吃貨|監(jiān)獄里的飯菜怎么樣？】
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監(jiān)獄的飯菜不是太差，絕對能保證每個犯人的正常需求。當(dāng)然想要吃好的，還是要花一點錢。
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吃貨|監(jiān)獄里的飯菜怎么樣？

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