女性養生|女人再忙也要好好愛自己,這湯我每周喝三次,低脂高蛋白清熱下火
女人再忙也要好好愛自己 , 這湯我每周喝三次 , 低脂高蛋白清熱下火 。 絲瓜蝦仁雞蛋湯 , 清爽好喝的美味靚湯 。 入夏后院子里的絲瓜天天都能摘上二三條 , 因為愛吃絲瓜 , 所以陽春三月的時候種了二顆 , 現在院子里絲瓜藤爬的滿滿的半邊天 , 絲瓜藤上掛了好多大大小小的絲瓜 , 差不多每天都能吃上新鮮的絲瓜 。 夏天吃絲瓜清爽可口 , 清熱下火 , 用來清炒和燒湯都是非常美味的 , 有時候下班晚了 , 回家院子里摘上一條絲瓜煮個湯 , 簡單快手又美味 。
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絲瓜蝦仁雞蛋湯 , 一道夏日必喝的清爽美味湯水 , 絲瓜湯里加了一個雞蛋 , 喝起來更加香 , 再加上鮮嫩的蝦仁 , 讓這碗湯的營養翻倍 , 夏天常喝清熱下火 , 好喝不長胖 , 特別晚餐時候喝上一大碗也沒負罪感 , 愛美的你也可以試試噢 。
【女性養生|女人再忙也要好好愛自己,這湯我每周喝三次,低脂高蛋白清熱下火】
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【絲瓜蝦仁雞蛋湯】
材料:絲瓜1根、雞蛋1個、蝦仁80克、生姜1片、鹽3克、料酒1湯匙、黑胡椒粉少許
做法:
1.準備食材 。
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2.碗中放入姜絲、一湯匙料酒和少許胡椒粉 。
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3.將蝦仁攪拌均勻腌五分鐘 。
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4.絲瓜去二頭去皮沖洗干凈放案板上切成大薄片 。
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5.雞蛋磕入碗中 , 用筷子攪拌均勻 。
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6.鍋加熱放入少許食用油滑鍋 , 放入絲瓜 。 有些親絲瓜煮湯不喜歡炒 , 但我總覺得不炒的話 , 湯喝起來聞不到絲瓜香味 。
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7.快速將絲瓜翻炒變軟 。
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8.鍋中放入一大碗溫水 , 大火煮開 。
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?9.腌好的蝦仁挑出姜絲 , 將蝦仁放入鍋中 。
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10.將蛋液淋入鍋中 。
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11.加三克鹽攪拌均勻即可出鍋 。
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美味清爽的絲瓜蝦仁雞蛋湯就做好了 。
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