『小豬的美食鋪』買回家的吐司味道太淡?不妨自己動手做,一個步驟奶香四溢
民以食為天 , 美食才是最大的歡樂 。 小豬的美食鋪每天與您相聚 , 在這里我們品鑒天南地北的美食 , 一起探索更多讓腸胃歡暢的佳肴吧!
導語:現代人忙碌的生活狀態 , 讓很多細節處都充滿著壓力 , 對于多數人來說 , 平時很少有時間去動手制作美食 , 即便是早飯也會因為匆匆出門 , 選擇牛奶、面包應付了事 。 但是在超市購買的吐司可能味道和營養都不夠豐富 , 不妨抽出時間自己做 , 這樣就不會嫌買回家的吐司味道太淡 , 牢記一個步驟讓土司奶香四溢 。
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【奶香吐司】
食材:高筋面粉、雞蛋
配料:牛奶、奶粉、淡奶油、煉乳、酵母
調味品:鹽、黃油
時間:一個小時
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【小豬烹飪教學】
【『小豬的美食鋪』買回家的吐司味道太淡?不妨自己動手做,一個步驟奶香四溢】
1、將黃油、鹽以外的食材全部放入容器當中 , 將這些材料進行揉打 , 一直將其變成面團光黃的狀態 , 稍微拉扯能夠呈現出很結實的手感 。 因為加入了奶油、奶粉、牛奶和煉乳 , 因此奶香味是非常濃郁的 , 這一步能夠讓奶香四溢 。
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2、將軟化后的黃油放入其中 , 繼續揉打 , 將這些材料拉扯到比較薄 , 同時又均勻的樣子 。 加入黃油后的面團比較硬 , 揉搓需要較長時間 , 一直做到面團呈現出較軟的狀態 。 成型的面團應該是不沾手的光滑形狀 。
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3、將面團進行均分 , 最好分成三份 。 其中一個直接用搟面杖將其搟長 , 之后將其卷成卷再度搟長 , 再度卷成卷 , 三個面團都進行這樣處理 。
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4、將其放入較熱的環境中進行加熱 , 一般等到面團的形狀膨大1.5倍即可 。
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5、將醒完的面團放入烤箱當中 , 烤箱要提前預熱 , 時間在5分鐘左右 , 在烘焙時時間在40分鐘左右溫度為180度 , 但是要注意狀態 , 不要烤糊 。
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【小豬廚房必備訣竅】
1、加入的配料可以按照個人口感進行調和 , 如果不想要太重的奶香味 , 配料可調整比例 。
2、進行揉打時要有耐心 , 因為面團比較硬 。
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結語:如果晚上有時間的話 , 完全可以為自己制作一道美食 , 讓第二天可以享用 , 還能夠感受到制作美食的樂趣 。 感謝大家今天跟小豬一起分享美食知識 , 體驗美食的樂趣 , 在這里道一聲謝謝 , 今天的美食分享就到這里 , 如果您有什么更好的建議歡迎大家在文章底部進行評論 , 小豬會認真參考每一份建議 , 我們明天再見!
小豬的美食鋪:堅持每天的美食創作 , 用心為大家提供原創的美食盛宴 , 每天吃啥找小豬 , 給你帶來天南地北的美食!
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