【大寶媽愛吃美食】夏季消暑不止綠豆湯,隔三差五吃這些,孩子不上火
讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不行對不住!
大家好 , 我是大寶媽愛吃美食 , 最近在家里很清閑 , 想給老公和孩子做點美食 , 所以今天來給大家分享這樣的一道菜 。
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現(xiàn)今已經(jīng)到6月 , 氣溫一天比一天高了, 太陽一天比一天足 , 大家出行定然要記得防暑降溫 。
還記得小的時分 , 一到夏天 , 尤其是期末磨練完結的一個暑期 , 約上幾個小朋友 , 一塊兒在院子里 , 在胡同 , 冷巷小巷的亂跑亂竄歸來后 , 氣喘吁吁 , 大汗淋漓 , 就像剛洗完澡同樣 , 小編的老媽和奶奶 , 都邑給小編 , 煮上一碗 , 綠豆湯 。 其實現(xiàn)在這樣一道菜在外面其實要很高的價格 , 平常帶孩子出去吃其實我也很心疼的 。 學會了在家里做 , 老公也夸我很賢惠會過日子 。
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說是綠豆湯 , 可是因素不但限于綠豆 , 紅豆 , 薏米 , 花生 , 桂圓 , 紅棗等等 , 煮完以后 , 不會馬上就喝上一碗 , 靜止2個小時之后 , 綠豆湯上面會附上一層薄膜 , 而后 , 奶奶會用漏勺把這層 , 天然結成的薄膜過濾掉 , 奶奶說如許吃起來口感更佳 , 今后 , 就能盛上滿滿的一大碗 , 徐徐享用了 , 若是愛情喝涼的綠豆湯 , 還大約提早做好放到冰箱里 。 端進去在喝 , 真的十分的清風涼口 , 提神消暑呀 。
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實在小編更戀情的是喝上一口綠豆湯 , 滿口漫溢了紅豆綠豆 , 綿軟優(yōu)柔 , 聽奶奶說 , 這些紅豆綠豆在做成綠豆湯曩昔要泡2個小時 , 再用低壓鍋壓一下 。 經(jīng)由七七四十九道工序制成!真的是太有回憶感應了 。 很簡單的 , 因為我本人做過 , 所以會說這種話 。
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無非 , 其時不像小時辰給寶寶解暑食品比照單一 , 那時解暑降溫的服法五花八門 , 像消暑酸梅湯 , 消暑龜苓膏 , 銀耳糖水凡是餐廳內里時時呈現(xiàn)的解暑必備的食品 , 可是天氣這么熱 , 我們不想出家門 , 如安在家就能做如 , 開胃解暑 , 醇香甜美的消暑美食!這些不但僅適合孩子吃 , 老人也很適合!
一同看看如何出產吧:
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第一種:消暑酸梅湯
準備食材:
烏梅, 山查 ,甘草, 冰糖 ,枸杞 。
出產歷程:
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豫備好原料;除冰糖外 , 全數(shù)質料洗清潔加水浸泡半個小時;
但是我們如果只有以上步驟 , 那么要做一道美食其實是遠遠不夠的 。 還需要接下來的操作
鍋中加水1500毫升 , 把浸泡好的資料倒進去 , 燒開后小火慢煮30分鐘;
加冰糖過多再煮10分鐘即可 。
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假如love喝冰冰冷涼的酸梅湯 , 可以放到冰箱里 , 然而寶寶的話仍是喝常溫比照好喔!
【【大寶媽愛吃美食】夏季消暑不止綠豆湯,隔三差五吃這些,孩子不上火】你對這道菜的做法是什么的呢 , 老公和孩子愛吃嗎 , 歡迎在評論區(qū)分享小技巧哦~
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