『食味菜譜』煙臺的蘋果，萊陽的梨，抵不過濰坊的蘿卜皮？原來這不是一句玩笑

民間流傳著一句老諺語，煙臺的蘋果，萊陽的梨，抵不過濰坊的蘿卜皮，相信大部分朋友都聽說過，這句話很矛盾，難道說蘿卜皮比蘋果、梨還要好吃嗎？這里面孩子很有一個小典故，和鄭板橋有關(guān)系。
此事情出在山東濰坊市，鄭板橋正當差濰縣的縣令，也就是當今縣長的意思，按照清朝的潛規(guī)則，大官路過轄區(qū) ，下官必須送上厚禮，以表慰問之心，當時的鄭板橋是個清官，一貧如洗，實在拿不出禮物來了，就命令手下買了一筐蘿卜，濰坊一直盛產(chǎn)綠蘿卜，并贈送了一首打油詩，讓百姓們熟背，久而久之，蘿卜慢慢就有名氣了，有點自我炒作的意思。

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濰坊蘿卜

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現(xiàn)如今，濰縣已經(jīng)廢縣變區(qū) ，但蘿卜一直保持著傳統(tǒng)種植，距今已有300多年的歷史，當?shù)赜小俺蕴}卜喝茶、不找醫(yī)生把藥拿”的說法，都是蘿卜，為什么濰坊的蘿卜就好呢？這個不服真不行，跟當?shù)氐耐寥烙泻艽箨P(guān)系，你拿最好的種子，也長不出這樣的蘿卜，它含有大量的維生素，肉質(zhì)緊密，脆、甜、多汁，就好像水果一般。煙臺蘋果

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煙臺蘋果出名，種植歷史已有140多年，以紅富士最為出名，被農(nóng)業(yè)部評為優(yōu)秀種植基地，中國有很多蘋果基地，煙臺絕對排的上榜，果形端正，色澤艷麗，鮮嫩多汁，果肉脆甜，這跟當?shù)氐耐寥篮铜h(huán)境，有很大的關(guān)系，有的還出口至別的國家，煙臺蘋果正逐漸走向輝煌。萊陽梨
萊陽梨，又名萊陽茌梨，可追溯到明末清初，已有400年的種植歷史，果實大型，平均260克左右，汁多脆甜，當?shù)貫樯橙劳?，冷涼氣候，經(jīng)常被江蘇各地的食品廠，加工廠糖水罐頭出售，萊陽梨的品種，是最古老的一種優(yōu)良品種，品質(zhì)最佳，屬于白梨家族。

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雖說濰坊的蘿卜好吃，但是你拿蘿卜找人家換蘋果梨，人家肯定也不會答應你，難道蘿卜皮能比蘋果好吃？那是不可能的事情，這句諺語流傳了已經(jīng)有許久，那時的蘋果和梨，產(chǎn)地極低，而且又是進貢的食物，哪能輪得到老百姓品嘗。
在這種情況下，產(chǎn)量頗豐的蘿卜，就成了平民的最愛，有的老人還叫蘿卜為“冬參” ，吃不起蘋果梨，還吃不起蘿卜皮嗎？

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這句話是在特定條件下產(chǎn)生的，現(xiàn)如今已經(jīng)名存實亡，蘿卜固然美味，也只能在蘿卜家族中稱霸，根本比不上蘋果和梨的營養(yǎng) ，這句諺語，的確存在過，但不要老拿古人的眼光看待。
【『食味菜譜』煙臺的蘋果，萊陽的梨，抵不過濰坊的蘿卜皮？原來這不是一句玩笑】蘿卜皮有蘿卜皮的好處，蘋果梨有蘋果梨的好處，不要妄自尊大，也不要妄自菲薄，蘿卜白菜，各有所愛，中國地大物博，無論你喜好哪一口，都別忘了人外有人，天外有天，對于此事，你怎么看呢？

『食味菜譜』煙臺的蘋果，萊陽的梨，抵不過濰坊的蘿卜皮？原來這不是一句玩笑

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