『劉一手美食』蠶豆和它搭配在一起燒，那叫一個(gè)贊，我先收藏了！

大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜
1、蠶豆別名南豆、胡豆等，屬于豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。

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2、今天老劉就來分享一下“蠶豆雞蛋湯”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材：
鮮蠶豆、韭菜、雞蛋

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4、先把鮮蠶豆的外皮剝?nèi)?，再用清水洗干凈備，再把韭菜切成兩厘米左右的小段。把三個(gè)雞蛋打散備用

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【『劉一手美食』蠶豆和它搭配在一起燒，那叫一個(gè)贊，我先收藏了！】

5、鍋燒熱后倒入菜籽油，蠶豆米放入鍋中翻炒兩三分鐘，再倒入適量涼水，蓋上鍋蓋大火燒開中小火燒三分鐘

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6、打開鍋蓋，加入半勺食鹽，把打散的雞蛋放入鍋中，韭菜末放入鍋中燒制沸騰，即可裝盤，這樣一盤鮮美的蠶豆米雞蛋湯就做好了

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7、蠶豆則是一種高蛋白、低脂肪、富淀粉的作物
我是老劉，感謝大家對(duì)劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，老劉謝謝大家觀看

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『劉一手美食』蠶豆和它搭配在一起燒，那叫一個(gè)贊，我先收藏了！

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