天冷了，早餐花5分鐘炒個菜，用它下粥，美味營養(yǎng)
-----------------------
一早起來做了菜脯煎蛋 ， 搭粥真不錯 。 準備主料：菜脯80克、雞蛋4個；輔料：調(diào)和油、料酒、鹽、蔥花
-----------------------
這是買回的菜脯 ， 其實就是大塊的蘿卜干 ， 用溫水洗凈
-----------------------
因為菜脯比較厚 ， 先把它對半剖開后 ， 再切成條狀最后切成小丁
-----------------------
雞蛋打入碗中 ， 加入少許料酒和一點點鹽后攪打均勻 ， 因為菜脯有咸味 ， 鹽一定要少加或在不加
-----------------------
炒鍋中加熱少許調(diào)和油 ， 倒入切好的菜脯粒先油煎一下
-----------------------
接著把攪打好的雞蛋液 ， 慢慢地均勻地倒在煎香的菜脯上
-----------------------
用中小火煎至底面凝固 ， 翻面繼續(xù)煎至金黃色即可
-----------------------
出鍋裝盤前撒上蔥花 ， 可以整盤出鍋也可以用鍋鏟劃開再出鍋
-----------------------
雞蛋嫩 ， 菜脯脆 ， 搭碗白粥太贊了 ， 吃的熱乎真舒服#菜脯#雞蛋#調(diào)和油
推薦閱讀
- 5分鐘能做300俯臥撐！特種兵上相親節(jié)目，創(chuàng)下爆燈記錄
- 周興哲做早餐給李沐吃 為女友親下廚「趙岱新最愛這道」
- 開播前15分鐘，李瑞英接到兒子墜樓的消息，可她堅持笑著完成直播
- 愛奇藝《做家務的男人》第三季李沁送大禮 黃景瑜穿美少女圍裙做早餐
- 女明星早餐都吃什么？趙麗穎吃包子，熱巴吃油條，關(guān)曉彤吃的讓人難以接受！
- 金鐘國x宋智孝，假想結(jié)婚？光是早餐場面就大發(fā)!
- 華晨宇武音錄《味道》，和謝霆鋒熱聊拿勺子超可愛，請吃早餐超暖
- 謝霆鋒站路邊吃平價早餐！埋頭吸面大口狂吃，站垃圾桶旁邊不嫌臟
- 腦回路清奇的大灣區(qū)，陳小春買個早餐就想收購店，幸得張智霖清醒
- 《快本》得罪最狠的嘉賓，出場5分鐘不到就下臺，紅了后再沒來過