據(jù)聞廣東人什么都吃，但偏偏就不吃辣，到底是為什么？世界上擁有很多個(gè)國(guó)家

世界上擁有很多個(gè)國(guó)家，也擁有自己的飲食文化。但是在中國(guó) ，飲食文化受到很多人的喜愛(ài) 。中國(guó)的飲食文化可以說(shuō)是博大精深，甚至歷史悠長(zhǎng) ，擁有千年的歷史。同樣是在中國(guó) ，但是每一個(gè)地區(qū)的飲食習(xí)慣和口味都不太一樣。

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而且很多人都會(huì)說(shuō) ，廣東人什么都吃，甚至連福建人都吃，當(dāng)然，這只是網(wǎng)友們開(kāi)的玩笑。號(hào)稱(chēng)什么都吃的廣東人，卻偏偏不吃辣，這到底是為什么？這其中有三個(gè)原因，比如氣候，俗話說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人，廣東的氣候是屬于比較濕熱的。

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甚至一年四季的溫度變化不明顯，就只感覺(jué)夏天和冬天而已，直接變熱，直接變冷，完全沒(méi)有過(guò)度。這樣的氣候也導(dǎo)致廣東人比較容易上火，在炎熱的夏天，吃了辣之后，火氣就會(huì)積攢在體內(nèi) ，排也排不出，容易嗓子疼和上火。

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第二點(diǎn)就是烹飪習(xí)慣，廣東人喜歡吃的食物本身自帶鮮美的，而且廣東近海域，擁有的物質(zhì)非常豐富，很容易就能夠買(mǎi)到新鮮的食材，吃起來(lái)的口味偏淡。家常菜都會(huì)很少放辣椒等調(diào)料。

而且廣東人也沒(méi)有吃辣椒的傳統(tǒng)歷史，甚至小時(shí)候的小吳就沒(méi)有怎么吃過(guò)辣。第三點(diǎn)就是廣東人注重養(yǎng)生，辣味只是一種痛覺(jué) ，吃多了之后對(duì)身體是不好的，患有肛腸疾病的風(fēng)險(xiǎn)大，熱愛(ài)養(yǎng)生的廣東人幾乎不怎么吃辣，只是偶爾吃而已。不知道你怎么看呢？

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