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為什么桂魚比鱸魚貴

【為什么桂魚比鱸魚貴】 桂魚是淡水中的珍貴魚類,以鯉魚、絳魚、螃皺、峋魚、蟹類、蝦類等為食, 是典型的肉食性魚類,養(yǎng)殖成本高,且產(chǎn)量相對(duì)較少 。鱸魚是名貴經(jīng)濟(jì)魚類之一,以蝦類和小魚為食,繁殖期間不攝食 。同時(shí)鱸魚也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種,養(yǎng)殖成本低,且產(chǎn)量大 。
為什么桂魚比鱸魚貴

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桂魚為底棲魚類, 喜歡棲息在靜水或緩流并水草茂盛的水體中,水質(zhì)要求高 。
桂魚分布于除青藏高原的全國各水系中,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、刺少肉厚、營養(yǎng)價(jià)值高 。
鱸魚是冷溫性海淡水洄游魚類,在淡水中生長肥育,棲息于清澈流水的底層 。
鱸魚分布于太平洋西部,我國沿海均產(chǎn) , 以黃海、渤海居多 。

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