百果月餅和五仁月餅區(qū)別
餡料不一樣：百果月餅中的百果代表的是綜合生果仁，如什錦果脯、核桃仁、紅綠絲、芝麻等 ， 不是真正代表了一百種果仁 。五仁月餅因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名 。
百果月餅和五仁月餅區(qū)別
百果月餅是蘇式月餅 ， 外觀潔白、層次豐富，五仁月餅是廣式月餅，配料考究、皮薄餡多、味美可口 。
【百果月餅和五仁月餅區(qū)別】 五仁月餅的原料有面粉、白糖、豬油、雞蛋、糖漿、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、芝麻、冬瓜蜜餞、桔皮糖等 。
百果月餅的原料有高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、豬油、綜合生果仁、熟粘米粉、橄欖油、糖粉等 。
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