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板栗發(fā)芽了煮熟能吃嗎

【板栗發(fā)芽了煮熟能吃嗎】 板栗發(fā)芽了煮熟不建議食用 。板栗發(fā)芽后,里面可能會(huì)含有黃曲霉素,毒性大,即使高溫蒸煮殺菌,也無(wú)法完全將其消滅,如果食用,容易對(duì)身體健康造成危害,不建議煮熟食用 。
板栗發(fā)芽了煮熟能吃嗎

板栗發(fā)芽了煮熟能吃嗎


板栗發(fā)芽后不建議吃,如果是快要發(fā)芽的板栗,其營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)大大降低,食用價(jià)值不大,所以建議最好吃新鮮的板栗 。
板栗原產(chǎn)于中國(guó),據(jù)史書(shū)記載已有兩千多年的種植歷史,也是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一 , 經(jīng)過(guò)翻炒后的板栗香甜軟糯 , 十分受青睞 。

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