龍抄手是源于哪個省的著名小吃
龍抄手是源于四川省的著名傳統(tǒng)小吃，屬于川菜 。龍抄手創(chuàng)始于上世紀四十年代，其名取自當(dāng)時“濃花茶社”的“濃”的諧音 ， 抄手則是四川人對餛飩的一種特殊叫法 。龍抄手于1995年被授予“中華老字號”的稱號 。
龍抄手是什么
【龍抄手是源于哪個省的著名小吃】 龍抄手是四川成都著名的傳統(tǒng)小吃，也是中國特有的一種小吃，流行在四川地區(qū) 。
龍抄手雖然味道和外形和餛飩很像，但龍抄手的外皮要比餛飩的厚很多，而且里面多是瘦肉 。
龍抄手有許多種味別，比如：清湯、紅油、酸辣以及海鮮等等 ， 被譽為“成都名小吃” 。
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