燒仙草是哪里的特產(chǎn)
燒仙草是閩南地區(qū)和臺灣的特色飲品,最早起源于苗栗客家人 , 后來作為臺灣的著名小吃而流行起來,在日本和東南亞地區(qū)也廣受歡迎 , 臺灣關(guān)西地區(qū)的燒仙草品質(zhì)優(yōu)良,各地原料多來源于此 , 適量食用可以促進(jìn)消化、預(yù)防便秘、增強(qiáng)抵抗力 。
燒仙草是閩南和臺灣的特產(chǎn)

【燒仙草是哪里的特產(chǎn)】 燒仙草是福建閩南地區(qū)和臺灣的一種傳統(tǒng)特色飲品,據(jù)說最早起源于苗栗客家人,幾百年前源自廣州、福建地區(qū),后來以臺灣的著名小吃而流行起來,除了在國內(nèi)的福建臺灣地區(qū)流行,還傳播到了日本和東南亞各地區(qū)廣受喜愛 。
燒仙草以仙草為主要的原料,臺灣關(guān)西地區(qū)溫濕度都適合仙草的生長,是島內(nèi)仙草的主要產(chǎn)地,數(shù)量不多但品質(zhì)優(yōu)良,擁有濃厚的香味以及大量的膠質(zhì) , 各地制作燒仙草的原料大多來源于此,冬季是熱騰騰的溫暖驅(qū)寒的甜點 , 夏季是消暑良品 。
燒仙草中含有仙草、芋圓、花豆、蜜棗、花生和葡萄干等營養(yǎng)物質(zhì),富含多種營養(yǎng)物質(zhì),有增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘、增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)血、提高智力的作用,正宗的燒仙草不含任何添加劑,爽滑有彈性 , 老少皆宜 。
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