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洋蔥切開放冰箱能放多久

洋蔥切開放冰箱能放5-7天左右 。通常鮮菜食品放冰箱保鮮的時間為3-7天以內(nèi),超過7天會發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,開始腐爛 。切開的洋蔥的切口部分最好用保鮮膜包好 , 再裝進保鮮袋里放入冰箱保存 。切開的洋蔥的揮發(fā)氣味較大 , 若不密封,會與冰箱其它食品串味 。
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洋蔥可供食用的部位是地下的肥大鱗莖,即蔥頭 。蔥頭肉質(zhì)柔嫩、汁多辣味淡、品質(zhì)佳,適于生食 。洋蔥營養(yǎng)價值較高,在國外被譽為“菜中皇后” 。
【洋蔥切開放冰箱能放多久】 洋蔥原產(chǎn)于亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應(yīng) 。洋蔥是中國主栽蔬菜之一,主要產(chǎn)地有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等 。

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