茴香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【茴香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】 茴香又名懷香，香絲菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其主要成分是茴香油，還有豐富的紅蘿卜素，維生素A，維生素C，胡蘿卜素，鈣等營(yíng)養(yǎng)元素 。茴香有著非常獨(dú)特的香味 ， 吸引許多人對(duì)它的青睞 。
茴香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茴香是一種嫩葉作菜蔬 。它的果實(shí)可以作為香料用，亦可以藥用 ， 根、葉、全草也均可入藥 。
茴香豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使其可以制作成茴香茶，也可以用來烤面包，制作點(diǎn)心等 。
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