地瓜怎樣保存才不會(huì)爛

先把地瓜上面的土清理干凈，然后將表皮有破裂的地瓜放到太陽(yáng)下曬一曬，以免影響內(nèi)部水分流失;將地瓜排列整齊，擺放進(jìn)紙箱子里，靠墻放置陰涼處;如果天氣冷了就加幾個(gè)紙板保暖，天熱了就打開(kāi)蓋子通風(fēng) 。
1、準(zhǔn)備工序【地瓜怎樣保存才不會(huì)爛】

其實(shí)地瓜是比較好存放的，從地里剛挖出來(lái)的新鮮地瓜，最好先把地瓜上面的土清理干凈，觀察有沒(méi)有地瓜的表皮因?yàn)橥诰蚨屏眩绻械脑?huà)，建議放到太陽(yáng)下曬一曬，將破裂處曬干，以免影響內(nèi)部水分流失。
2、貯存方法
紅薯貯存的溫度是很講究的，不能過(guò)高過(guò)低。因此最好準(zhǔn)備一個(gè)紙箱子，將地瓜一個(gè)一個(gè)排列整齊的擺放進(jìn)去，最好下面墊一個(gè)泡沫墊子以防潮濕，然后將紙箱子改好就可以了，可以留個(gè)小洞稍微透氣。
3、溫度調(diào)節(jié)
將紙箱子中的地瓜靠墻擺放好，最好是一個(gè)干燥又陰涼的地方為最佳。如果到了天氣比較冷的時(shí)候，最好在紙箱子上多加幾個(gè)紙板，用來(lái)隔絕溫度保暖;如果天氣熱，可以時(shí)不時(shí)打開(kāi)蓋子給地瓜透氣、通風(fēng) 。

地瓜怎樣保存才不會(huì)爛

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