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茶葉長毛了還能喝嗎

茶葉長毛分兩種情況 ， 一是茶葉自身的茶毫，茶毫分布于干茶表面，色澤白中帶黃 ， 茶香自然，這種茶葉是可以喝的，第二種是菌毛，是茶葉存放不當導致發霉，從而造成茶葉變軟，表面長出白毛，這種茶葉不能喝 。
茶葉

茶葉長毛了還能喝嗎


茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽 。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康 。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一 。
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的 。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料 。
【茶葉長毛了還能喝嗎】 19世紀初，茶葉的成分才逐漸明確起來 。經過現代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種 。

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