酸梅湯比例
酸梅湯中最重要的原料：烏梅、山楂、甘草的比例大概是3:2:1，其他原料為適量 。酸梅9種原料分別是：烏梅、山楂、陳皮、甘草、桑葚干、薄荷葉、洛神花、桂花、冰糖(或白糖) 。
酸梅湯
酸梅湯作為傳統飲料，清爽爽口，是現代人喜愛的飲料之一 。時常喝一杯酸梅湯可以去油解膩 。
在常溫下 ， 酸梅湯很容易變質，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明酸梅湯可能已經變質，不建議再飲用 。
【酸梅湯比例】 隨著酸梅湯越來越受人們的喜愛，市場上各色各樣的酸梅湯也越來越多，魚目混雜 。一般來說，正宗的酸梅湯精選原料、冰糖熬制、色澤濃郁、純正爽口 。
