枸杞需要清洗不

枸杞子泡水前是需要洗的。買回來的枸杞子表面附有灰塵、細菌等，并且里面可能還含有未被除干凈的農業化肥，所以枸杞子泡水前清洗一下不僅可以去灰塵，也可以去除里面的農殘。
枸杞子為什么要洗

枸杞子在清洗過后表皮得到滋潤，也能更容易的將里面的營養素沖泡出來。
有些不好的枸杞子是經過工業加工的，所以在泡水之前將其清洗一下也能看出它有沒有經過化工原料的處理。
【枸杞需要清洗不】 食鹽具有清潔、殺菌的作用，清洗時加入兩勺食鹽，可將枸杞內的細菌與表面隱藏的灰塵清潔干凈。