喝茶為什么要留一口

喝茶留一口是為了增加后面幾泡茶湯的滋味。簡單來說，就是在泡茶的時候不要把所有茶湯都倒盡，而是在杯底留一點，用它和下一泡茶水混合一下，這樣泡出來的茶葉味道會不一樣。
為什么喝茶留一口

【喝茶為什么要留一口】 茶葉只要浸泡在水中，內含物質就會不斷浸出，也就是說茶湯會越變越濃。
喝茶留一口可以讓連續幾泡茶濃度下降不會太快。
喝茶留一口適用于用杯泡或者大壺沖泡，也適用于沖泡滋味較淡的茶。