現(xiàn)在正是吃車厘子的時候，而且車厘子熱量低 ， 營養(yǎng)價值高，味道口感好，多汁甘甜，但買的時候市場上的車厘子大小、顏色各有不同，不知道要怎么挑選好呢？
車厘子黑一點好還是紅一點好黑一點的好 。
車厘子的顏色越黑越紅說明成熟度越高 ， 一般水果顏色越深也就越甜，而且深色的車厘子含有的花青素等營養(yǎng)物質(zhì)也越多 ， 因此挑選車厘子的時候，選黑一點的會更甜更營養(yǎng) 。
不過要注意車厘子的果梗在挑選的時候，則是要越綠越新鮮，如果果梗發(fā)黑 ， 則說明車厘子不新鮮，還可能已經(jīng)變質(zhì)了，切勿購買，以免危害身體健康 。
車厘子j多好還是j少好j多好 。
車厘子按照顆粒直徑大小劃分，分為SP/4勾級，SXJ/3勾/級，SJ/雙勾級，單勾級、XL級和L級六個級別；部分品牌車厘子會在標注級別后加上D或L，代表車厘子的色值，D(dark)代表深色果，L(light)代表亮色果，偏紅 。
“J”的數(shù)字越多，代表櫻桃的個頭越大，一般來說，果徑26-28mm為單J，28-30mm的為JJ，30-32mm為JJJ，而車厘子j多則說明越大，大一些的車厘子不僅口感更好，價格也更貴 。
車厘子大的好吃還是小的好吃大的好吃 。
越大顆的車厘子口感越甜 ， 而且吃起來也越過癮，其果核小，肉多 ， 汁水豐富，含有的營養(yǎng)相對也更充足，市場售賣價格也更高 。
但是車厘子除了大小等級劃分，還會有品種、色澤、保存情況等影響車厘子的質(zhì)量情況，同時車厘子的品種也有很多，如Santina桑緹娜、拉賓斯LAPINS、冰瑩BING、雷尼爾RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等 ， 一般認為甜度高 ， 硬度適中、香味重的果子好，而冰瑩BING和雷尼爾RAINIER的甜度高過20%，硬度也適中 ， 通常認為比較好吃 。
不過車厘子具體的好吃與否還是和自己口味有關(guān)系 。
車厘子怎么挑才是最好的1、看箱頭標簽箱頭信息主要包括品種、大小、規(guī)格、顏色、重量、日期（存放越久口感越差），一般挑選冰瑩BING和雷尼爾RAINIER，個頭更大的 ， 日期更新鮮的為好 。
2、摸硬度購買時可輕捏感受新鮮程度，不用很大力，帶有結(jié)實回彈的質(zhì)感就非常新鮮，如果輕按直接凹進去的，代表不新鮮，不好吃了 。
3、看果梗果梗較綠則表示新鮮，車厘子采摘時，果梗為綠色，放久了便開始發(fā)黑甚至脫落 ， 營養(yǎng)也打折扣 。
4、辨顏色顏色較深較甜，微淺偏酸，遵循水果挑選的一般規(guī)律，顏色深的一般比較甜，自然營養(yǎng)更高 。
5、觀表皮與光澤果形圓潤飽滿，表皮無褶皺，成熟車厘子表皮會有水果天然圓潤的光澤，那些暗淡無光的車厘子，不建議購買 。
推薦閱讀
- 車厘子放冰箱20天還能吃嗎 車厘子里面是黑的是壞了嗎
- 車厘子要放冰箱冷藏嗎 車厘子要用鹽水浸泡嗎
- 車厘子3j和4j哪個好吃 車厘子是紅果好還是黑果好
- 車厘子軟的好還是硬的好 車厘子軟了是壞了嗎
- 沃柑和橙子哪個營養(yǎng)價值高 沃柑是橙子的一種嗎
- 黑木耳要泡多久 黑木耳要炒多久才熟
- 巴西松子可以多吃嗎 巴西松子是熱性還是涼性
- 沃柑和橙子哪個營養(yǎng)價值更高 沃柑和橙子哪個好吃
- 車厘子幾個J代表什么意思怎么區(qū)分 車厘子怎么區(qū)分好壞
- 沙糖桔吃多了有哪些危害 沙糖桔吃多了肚子痛怎么辦