昨天在郊外的時(shí)候采摘了一些刺梨 ， 這還是我第一次看見刺梨，感覺還挺新鮮的，刺梨長得很獨(dú)特，營養(yǎng)功效好像也挺好的 ， 之前沒吃過，請問刺梨怎么吃效果最好呢？
刺梨怎么吃效果最好鮮食營養(yǎng)最佳，也可以腌制、泡酒、泡茶或者煮粥、做成果脯食用 ， 風(fēng)味也很獨(dú)特 。
刺梨一般是野生的，是薔薇科灌木繅絲花的果實(shí) ， 刺梨的產(chǎn)量較少 ， 市面上售賣的也比較少，刺梨營養(yǎng)豐富 ， 在刺梨果肉中含有較為豐富的維生素C、單寧、膳食纖維、維生素P、維生素B族、鉀元素、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，刺梨直接生吃營養(yǎng)最佳，具體步驟是：刺梨芒刺刮掉，削掉果冠，咬破果實(shí)，掏盡籽粒 ， 食用果肉；若喜歡下廚的話，還可將刺梨糖漬、浸酒、曬干泡茶、榨汁、煮粥、做成果脯等 。
吃刺梨可以美白嗎有促進(jìn)作用 。
刺梨富含維生素C，維生素C成分進(jìn)入體內(nèi)后可以起到清除體內(nèi)多余自由基的作用 ， 有助于皮膚的美白，而且，在刺梨果肉中含有較為豐富的胡蘿卜素和單寧成分，胡蘿卜素進(jìn)入人體后可以維持皮膚粘膜的完整性，防止皮膚出現(xiàn)干燥、粗糙等情況，讓皮膚變得光滑、白皙；單寧成分進(jìn)入體內(nèi)后可以使粗大的毛孔收縮，避免灰塵或細(xì)菌感染，從而達(dá)到保護(hù)皮膚的作用，也可以使皮膚變得勻凈、細(xì)膩，有助于美白 。
吃刺梨可以減肥嗎有促進(jìn)作用 。
每一百克刺梨中僅含有63大卡熱量 ， 而每一百克米飯中就含有116大卡的熱量，所以 ， 從熱量的角度來說 ， 刺梨的熱量很低，日常生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐汤妫瑴p肥期間適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐汤嬗醒a(bǔ)充營養(yǎng)的作用，有助于健康，不過，減肥最重要的管住嘴和邁開腿，在食用刺梨之余，也要嚴(yán)格控制總熱量的攝?。泵刻旖惺識鵲腦碩?，這樣才能達(dá)到科學(xué)減肥的作用 。
吃刺梨可以助眠嗎沒有明顯作用 。
刺梨是一種藥食同源的材料，中醫(yī)認(rèn)為：刺梨味甘酸，入肺、胃經(jīng)，食用刺梨具有生津潤燥的作用，對于熱病、傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，有很好的治療效果，刺梨中含有較為豐富的有機(jī)酸，因此，食用刺梨也有健胃消食的作用，刺梨沒有明顯的助眠作用，若是睡眠不好的話，可以晚上泡泡腳、睡前一小時(shí)喝牛奶 ， 或者使用眼罩、耳塞助眠 。
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