朋友前段時間說要和我一起買些柚子回來吃，可是柚子是幾月份才會上市呢，柚子是吃紅肉好還是白肉好呢？
柚子上市是幾月份時間不等 。
柚子是蕓香科、柑橘屬植物，由于柚子的品種不同，其成熟上市的時間也會有一定的差異，一般情況下，柚子的花期在4-5月，10月至11月間成熟，早熟品種的柚子在9月就可以成熟上市了，而晚熟品種的柚子則可能推遲到12月以后才能上市 。
柚子紅肉好還是白肉好兩者差不多 。
紅心柚和白心柚都是十分優(yōu)質(zhì)的柚子品種 ， 白肉柚子是最常見的，而紅肉柚子是最近幾年開始出現(xiàn)的，兩者都有豐富的營養(yǎng)成分，不過紅肉柚子相比于白柚子更多了胡蘿卜素、番茄紅素等微量元素，但價格也更貴一些 ， 總的來說兩者差別不大，食用后對人體都是有益的 ， 日常選購時根據(jù)自己的飲食喜好選擇購買即可 。
柚子怎么看紅心白心看外皮顏色紅心柚如果是三紅蜜柚的話，其果皮顏色也會泛紅有些粉紅色，如果仔細觀察表皮顏色會發(fā)現(xiàn)白心柚是完全不會有表皮紅色的情況，一般多為黃色或綠色 。
看包裝一般水果的食品外包裝對于其品種、產(chǎn)地等信息都會有詳細的說明，可通過查看其外包裝標識知道柚子的品種 ， 如標明是紅柚子則是紅心柚，反之則是白心柚 。
買柚子怎么挑選好吃的看外形柚子上頭尖尖，頸部較短，下面圓寬呈不倒翁型，整體看起來像是水滴狀的柚子品質(zhì)較好，若是長的圓圓滾滾，偏平樣貌或是修長尖尖的，說明柚子質(zhì)量一般 。
掂重量如果柚子個頭大小都差不多，建議挑重的柚子，因為重說明柚子水分足，汁水豐富 ， 而輕的柚子說明果肉水分少，口感較差 。
看顏色柚子的顏色一般是金黃色，如果表面油細胞呈半透明狀，看起來透亮有光澤，說明這樣的柚子較為新鮮，成熟度較佳，表面光滑則代表皮薄味甜 。如果外皮看著青黃，說明柚子還未成熟，當然有部分柚子品種表皮就是青色的需要鑒別 。
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