從市場里買了些新鮮的大螃蟹，想著周末和朋友一起配酒蒸熟了吃，那么這螃蟹買回來后要怎么做才能養活幾天呢？
螃蟹買回來怎么養幾天冰箱保存1、將螃蟹用棉繩綁好蟹鉗和蟹腿，減少其活動消耗 。
2、把綁好的螃蟹放在冰箱冷藏室，上面蓋上一層濕毛巾 。
3、如果螃蟹分量較多 ， 就整齊的擺在盤子上，然后再蓋濕毛巾保持濕度 。
4、把冰箱溫度保持在5-10度之間 ， 這種方法可保存螃蟹3-5天左右 。
魚缸保存1、挑選出活力旺盛的螃蟹 ， 判斷方法是摸其眼睛，眨動敏捷的說明活力強 。
2、將大閘蟹放入魚缸里，然后加入平齊蟹身一半的水量，避免螃蟹因缺氧而加速死亡 。
3、然后在魚缸里投入適量小魚小蝦喂食，氣溫不高的時候螃蟹可養一周不死 。
螃蟹買回來后死了多久不能吃了超過2小時就不要吃了 。
螃蟹買回來如果死了的話，其體內的細菌會迅速繁殖，時間久了還會產生有毒物質，食用后會有食物中毒的危害，因此一般情況下，死螃蟹常溫放2小時就不要再吃了，如果是冷凍剛死的螃蟹，食用時間也不能超過1星期，否則同樣會有身體不適或食物中毒風險 。
螃蟹死了怎么保存如果螃蟹是極短時間內死亡的話，就需要立即食用不能再放了，如果是死亡時間久的螃蟹 ， 由于螃蟹死后體內的乳酸會增多，導致細菌加速繁殖，并且產生有毒的組胺物質，這種物質即使經過高溫蒸煮也不容易被破壞，所以螃蟹死太久了也就不必要繼續保存了 。
螃蟹怎么看死了多久了重量剛死的螃蟹由于其營養成分還只是被細菌微生物少量分解，因此重量不會有什么太大改變，但死亡時間較長的螃蟹，其體內的營養物質早已被體內細菌侵蝕分解，因此重量會輕的多 。
聲音螃蟹剛死不久的話，其蟹肉還是緊緊黏附在蟹殼上的，敲擊的聲音是實心和沉悶的，而死亡時間長的螃蟹由于蟹肉和蟹殼分離，因此敲起來聲音比較空 。
氣味雖然螃蟹無論死活都有一股腥味，但是死的螃蟹隨著死亡時間的延長，其自身除了有腥味外，還會逐漸有臭味、氨味 。
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