勤勞的中國人為了儲存物資會將當季的食物經過工藝處理，變成干貨吃到下一個季節 ， 夏天是吃秋葵的季節，秋葵可以曬干保存嗎？
秋葵可以曬干保存嗎秋葵可以曬干保存 。
很多綠色蔬菜都可以曬干保存，這是中國勞動人民上千年來的智慧結晶 。秋葵曬干后可以延長食物的食用期限 ， 干秋葵可以做菜吃，也可以泡水喝 ， 養生作用十分強大 。
秋葵曬干怎么吃干秋葵炒肉材料：干秋葵、豬肉 。
做法：1，先將干秋葵泡一晚上，泡軟泡發 。
2，豬肉切片，鍋中燒熱放油炒豬肉 。等豬肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒，等豬肉的油脂充分滲透到干秋葵中后就可以放鹽和其他調味品了，調味后繼續翻炒兩分鐘即可出鍋 。
干秋葵泡水秋葵泡水的方式和其他茶飲一樣，覺得味道寡淡的可以放入適量的冰糖，增加甜度 ， 也可以放入一些其他材料，例如紅棗、枸杞、生姜等，依據個人口味添加即可 。
秋葵曬干吃有什么好處秋葵具有季節性，過季就很難吃到鮮美的秋葵了 ， 將秋葵脫水處理后，可以延長秋葵的食用期限；秋葵是寒性食物，曬干后的秋葵寒性成分破壞殆?。岣郵屎鮮秤?。
秋葵曬干后要怎么保存干秋葵一定要注意密封，建議將干秋葵放在廚房的儲物罐存儲 ， 每次取用前都要將手擦干，以免手上的水和細菌將干秋葵污染 。
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