速溶咖啡是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的干燥咖啡提取物，喝的時候相對于傳統的咖啡沖泡要方便很多，那么長期喝速溶咖啡會對身體有什么危害呢？
長期喝速溶咖啡的危害危害一速溶咖啡的營養成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的咖啡好 ， 其中脂肪和糖分占比較高，大約每15克一包的速溶咖啡里80%都是糖，長期大量飲用含糖量高的速溶咖啡很容易導致人體發胖，對健康不利 。
危害二速溶咖啡是一種干燥咖啡提取物，然而在干燥的過程中會容易產生較多的丙烯酰胺物質，大量飲用速溶咖啡后丙烯酰胺隨血液循環系統廣泛分布于人體各個組織，并在此過程中對機體造成損害 。
危害三速溶咖啡在加工的過程中 ， 很大一部分沒有氫化的植物油由天然的順式結構轉為反式結構形成了反式脂肪酸，這種物質會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，同時懷孕或哺乳期婦女攝入過多含有反式脂肪酸食物也會影響胎兒健康 。
速溶咖啡和現磨咖啡的區別成分區別現磨咖啡是咖啡豆煮出來的，而速溶咖啡屬于咖啡液干燥后的提取物，常常是加工包裝好的，里面添加了各種香精添加劑等 。
口感區別速溶咖啡香味較重 ， 剛開始沖泡時香味較濃，后面會逐漸變淡，而現磨咖啡香味比較持久，同時現磨咖啡的口感更香醇潤滑，速溶咖啡味道要差一些 。
作用區別現磨咖啡的主要的成分是咖啡因 ， 咖啡因進入體內后被腸胃吸收，通過血液運輸到身體各個部位，讓神經處于興奮狀態 ， 而速溶咖啡優質蛋白及咖啡因含量較低，因此效果也一般 。
速溶咖啡喝多少為宜建議1杯即可 。
雖然速溶咖啡喝多了對自身健康有一定影響，但是不過量飲用對身體的危害沒那么大，目前普遍認為的咖啡因攝入的健康上限是每天400毫克，按一袋速溶咖啡15克算 ， 其中咖啡因含量大概是50毫克，再考慮速溶咖啡中糖和植脂末對健康的影響，一天1杯是比較妥當的 。
喝咖啡什么時間喝合適下午喝比較合適 。
喝咖啡推薦在下午4點喝比較合適，下午長時間工作學習會容易犯困饑餓 ， 而且距離中餐的進食時間也過去了很長一段時間，此時來杯咖啡不僅能緩解饑餓、提神醒腦，而且這個時間點離晚上睡覺時間也有一定的間隔，喝完后對睡眠不會有太大的影響 。
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