馬齒莧雖然具有較高的營養價值，但是在食用的時候有許多需要注意的事項，具體有哪些呢？吃馬齒莧又能不能起到減肥的作用呢？讓我們一起看一下吧 。
不宜生吃馬齒莧雖然具有較高的營養價值 ， 但并不建議生吃，因為馬齒莧為寒涼性食物，直接生吃對脾胃造成的刺激比較大 。另外馬齒莧大多生長在野外，其表面含有許多細菌灰塵，污染物含量比較高，直接生吃對健康會造成不好的影響 。
孕婦慎用懷孕期間的女性也要謹慎食用馬齒莧，因為過多食用馬齒莧會有引起子宮宮縮的可能，孕婦食用后會有引起流產的可能，所以要謹慎食用 。
脾胃虛寒人群慎食馬齒莧為寒涼性食物，食用后能起到較好的清熱下火作用，所以不建議本身脾胃虛寒的人士食用，不然食用之后會增加身體的負擔，并且還會對脾胃造成一定的損傷，很容易引發腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀 。
注意食用量在吃馬齒莧的時候一定要注意食用量，切忌過多食用，長期過多食用馬齒莧可能會導致體質虛寒，甚至會出現一些怕冷、尿多，腰膝酸軟等癥狀 。
過敏體質慎食過敏體質人群也要謹慎食用馬齒莧，因為馬齒莧本身屬于一種過敏源，部分人食用之后可能會出現皮膚紅斑瘙癢等過敏反應，這樣會對健康造成影響，因此要多加注意 。
吃馬齒莧可以減肥嗎有一定作用 。
馬齒莧本身熱量非常低，且適量吃一點馬齒莧還能起到抑制食欲的作用，非常適合減肥期間食用 。另外馬齒莧當中纖維素含量十分豐富 ， 食用后能增加飽腹感，這樣能減少其他高熱量食物攝入，并且這種纖維素成分能加速體內垃圾毒素的排出，對減肥十分有好處 。
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