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楊桃的功效作用


楊桃的功效作用
楊桃的功效作用，楊桃是生活中很常見的水果食物，這種水果含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)和人體所需的維生素，楊桃的功效和作用都是有跡可循的 ， 楊桃經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里 ， 下面跟大家分享?xiàng)钐业墓πё饔?。
楊桃的功效作用11、楊桃可減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收 ， 有降低血脂、膽固醇的作用 ， 對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用 。
2、同時(shí)還可保護(hù)肝臟、降低血糖 。另外楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，有生津止渴功效，并可使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，可以消除人體疲勞感 。
3、楊桃果汁中含有大量檸檬酸、蘋果酸等，可提高胃液的酸度和促進(jìn)食物的消化 。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍 ， 防治風(fēng)火牙痛 。
4、值得一提的是楊桃有很高的藥用價(jià)值，其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等等 ， 這些成分對(duì)人體有助消化、滋養(yǎng)和保健 。
一、吃楊桃的好處
楊桃對(duì)于人體有助消化，滋養(yǎng)，保健功能，對(duì)于瘧蟲有抗生作用 。果汁能促進(jìn)食欲，幫助消化、治療皮膚病的功效 。
【楊桃的功效作用】楊桃鮮果，性稍寒 ， 多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收 。若為食療目的，無(wú)論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食 。
二、楊桃的美味吃法
1、楊桃茶
材料：楊桃2個(gè)、砂糖半斤、紅茶適量 。
制作方法：楊桃削去硬邊切成五角星片 。將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制密封一星期即可 。腌過(guò)的楊桃片原汁加水煮沸再晾干 。紅茶泡水加入楊桃片4～5片 ， 這樣有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味 。
2、海星楊桃瘦肉湯
材料：海星2只、楊桃2個(gè)、南北杏、紅棗、枸杞子、姜、鹽 。
制作方法：將海星用水泡一會(huì)，刷洗干凈 。楊桃、瘦肉切大塊 。將所有材料入鍋加水燒開 。文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味就行了 。
3、楊桃冰
材料：濃縮楊桃汁50cc、腌漬楊桃4片、冷開水150cc、碎冰適量 。
制作方法：將濃縮楊桃汁加入冷開水調(diào)勻、再加入碎冰與腌漬楊桃即可 。
4、楊桃蜜餞
材料：楊桃、食鹽、糖 。
制作方法：楊桃洗凈切片灑上適量的鹽 ， 再灑上適量的糖 。繼續(xù)腌一個(gè)晚上至出水，把水再次倒掉 。瀝干水份，度烤100分鐘即可 。
三、楊桃選購(gòu)須知
外觀：以棱片肉較肥厚的楊桃口感較佳 ， 如果楊桃外觀完整 ， 沒(méi)有奇形怪狀，每個(gè)棱片大小都很均勻，一般質(zhì)量比較好 。
顏色：楊桃沒(méi)有后熟作用，挑選時(shí)就要挑成熟度適當(dāng)?shù)臈钐遥G中帶黃的楊桃代表熟度剛好，太黃表示過(guò)熟，表皮有黑色斑點(diǎn)、太綠則成熟度不足 。
看棱邊：楊桃外形有棱有角 ， 挑選時(shí)不要選有外傷的，包括撞傷痕跡 ， 棱邊青綠、鼓起、富光澤且有透明感覺的楊桃質(zhì)量比較好，汁液較多 。
楊桃大多是去棱邊，洗凈后連皮吃，不過(guò)由于楊桃的果心很細(xì)小，韌性很大 ， 不易消化，最好是去掉果心后再吃，且不要冰鎮(zhèn)或加冰飲食 。另外，中醫(yī)認(rèn)為，楊桃性稍寒，多吃容易出現(xiàn)腹瀉等情況，有礙食欲 ， 影響消化吸收 。
楊桃的功效作用2楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
楊桃是一種水分很多的水果，鮮果可溶性固性物為9% 。每100克可食部分含碳水化物6 。2克，維生素C7毫克，內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46 。8克、草酸7 。2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種營(yíng)養(yǎng)成分較全面的水果 。
楊桃的功效與作用
1、保護(hù)肝臟、降低血脂血糖
楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收 ， 有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用 。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖 。
2、消除疲勞感
楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富 ， 且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感 。
3、促進(jìn)消化
楊桃果汁中含有大量纖維質(zhì)、草酸、檸檬酸、蘋果酸等 ， 能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化 。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，癥狀便能逐漸減輕 。
4、止咳化痰、順氣潤(rùn)肺、保護(hù)氣管
含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛 。切片沾鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞；榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎 。
5、治療聲音沙啞
依民間經(jīng)驗(yàn)，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效 。將楊桃剝成五棱或切片，沾少數(shù)食鹽或榨出果汁加少數(shù)食鹽食用，據(jù)說(shuō)效果奇佳 。平時(shí)生食亦有生津止渴 ， 順氣潤(rùn)肺，去風(fēng)熱 ， 利尿等功用 。
6、利尿、止血
楊桃有利尿、止血，特別是痔瘡出血時(shí) 。在巴西，則把它當(dāng)成利尿劑 。并對(duì)于瘧蟲有抗生作用 。
7、美容
楊桃里面含有特別多的.果酸，能夠抑制黑色素的沉淀 ， 能有效的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤(rùn)、有光澤，對(duì)改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效 。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法：將楊桃搗爛敷面 ， 每次敷面10———15分鐘，這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素 。另外，楊桃對(duì)減肥有奇效 。
8、治療感冒，減緩感冒癥狀
感冒發(fā)熱、口渴便秘、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛 ， 骨節(jié)酸疼，皮膚雖有汗出 ， 但不能淋漓暢快 。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調(diào)暢，熱降痛減，大小便恢復(fù)正常 ， 不適狀況亦消除了 。
楊桃的藥用價(jià)值
楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用 ， 對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用 。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖 。另外 ， 楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴 ， 并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感 。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等 ， 能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化 。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等 ， 可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛 。
楊桃有很高的藥用價(jià)值，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等，對(duì)人體有助消化、滋養(yǎng)和保健 。除腎病患者應(yīng)忌口外，一般人群可以放心食用 。
【楊桃的功效作用】

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