獼猴桃里面的黃心可以吃嗎

【獼猴桃里面的黃心可以吃嗎】可以 。獼猴桃里的黃心僅僅是胎座,可以食用 。充分放熟后黃心味道甘甜 , 生吃時有澀感 。獼猴桃黃心的營養價值非常高,其內里含有多種對人體有益的成分 。獼猴桃被稱為維生素C之王,其黃心也含有大量的維生素C,另外含有較多的維生素B1、B2及大量的礦物質,充分成熟之后糖分較果肉高,食用能起到補充營養的作用 。

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