糖水蛋怎么煮不粘鍋不散
【糖水蛋怎么煮不粘鍋不散】糖水蛋怎么煮不粘鍋不散
首先，鍋里放適量的清水，大火燒開；做水煮荷包蛋的技巧 。
然后將勺子在開水中煮熱后舀開水出來 ， 倒入碗中，半碗水即可 。
接下來 ， 將雞蛋殼磕破，將蛋液打到盛熱水的碗里，靜置1-2分鐘 。
將燒水的火門關(guān)?。構(gòu)锏目輝俅竺婊姆?。把碗貼近鍋中的水面，傾斜 ， 讓碗中變白的蛋液和水一同滑入鍋內(nèi) 。
稍候，逐漸調(diào)高火門，開鍋后保持2分鐘即可食用 。
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