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花生草莓牛軋糖的做法 在家做水果牛軋糖的方法分享

1、主料：棉花糖（草莓味）250克、花生（炒）50克、奶粉100克 。
2、輔料：花生油5克 。
3、做法：
（1）奶粉、棉花糖可以選擇自己喜歡的口味 。
（2）用電煮鍋做 。為了防止粘鍋，先在鍋底放入一些花生油 。這次其實放的有點少，建議大家多放一些 ， 并且鍋壁的位置也可以涂一些，這樣最后倒出來時好處理一點 。另外 ， 用花生油是迫不得已，條件允許的小伙伴還是用黃油比較好 。
【花生草莓牛軋糖的做法 在家做水果牛軋糖的方法分享】（3）接下來放入棉花糖 。
（4）過一會兒，等棉花糖軟化后放入奶粉、花生，攪拌之 。這里要注意，棉花糖在軟化時容易膨脹 ， 往往里面還很空，所以要保持攪拌去空氣~另外 ， 溫度要足夠高，否則棉花糖很快就凝固了，不好處理 。建議隔水加熱 。
（5）將攪拌之后的混合物倒出，冷卻 。這里要注意，倒出前一定要鋪上足夠多的奶粉，冷卻后切割 ， 完工啦 。

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