爆米花的家常做法 爆米花在家怎么做呢
1、食材：玉米粒80g、細(xì)砂糖30g、玉米油40g 。
2、準(zhǔn)備小粒玉米，超市都有賣 ， 細(xì)白砂糖 。
3、鍋燒熱，小火，倒玉米油，油量約40g 。
4、涼油直接倒玉米粒 ， 翻拌勻，讓每粒玉米粒都粘上油 。
5、待玉米粒有開始開花的了，就蓋上鍋蓋，一定要及時(shí)蓋上鍋蓋呦，不然的話噼里啪啦的響聲一起 ， 玉米花就蹦出鍋了 。
6、蓋好鍋蓋 ， 輕輕晃動(dòng)一下鍋，待沒有噼里啪啦的響聲了，玉米粒基本就爆完了 。
7、關(guān)火，開蓋 ， 把糖均勻撒在玉米花上，趁熱翻拌勻，倒出 。
【爆米花的家常做法 爆米花在家怎么做呢】8、好吃的爆米花就完成了 。
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