易保存的粗糧有什么易保存的粗糧怎么吃

1、谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。
2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。
【易保存的粗糧有什么易保存的粗糧怎么吃】3、塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。
4、粗糧的碳水化合物含量比細(xì)糧低，膳食纖維含量高，食用后更容易產(chǎn)生飽腹感，可減少熱量攝取。但不能長(zhǎng)期只食用粗糧，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，注意適量。《中國(guó)居民膳食指南》推薦，每人每天粗糧及全谷類制品攝入在 50～100g 為宜(占主食的 1/4 ～1/5) 。如每天進(jìn)食主食總量為 250g，則粗糧在 50g 左右即可。

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