豬排骨怎樣做抓飯
一、主料：
排骨、大米 。
二、輔料：
胡蘿卜、洋蔥 。
三、調料：
冰糖、水 。
四、做法及步驟：
1、大米清洗好備用；
2、將胡蘿卜和洋蔥洗干凈，胡蘿卜切丁或條狀；
3、排骨洗干凈備用；
4、冷鍋倒油，加入冰糖，將冰糖炒至焦紅色之后加入排骨；
5、排骨上色之后加入胡蘿卜和洋蔥翻炒；
6、將炒好的菜放入電飯煲，菜和米飯一起煮；
【豬排骨怎樣做抓飯】7、將泡好的米蓋在菜上面，加入開水，水剛剛沒過米即可 。
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