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瓷碗可以放鍋里蒸嗎

可以 。瓷碗的耐熱性極好，陶瓷餐具都是經過高溫制作 。因此，陶瓷餐具放鍋里蒸沒有問題 。蒸好后，不能直接放在大理石或金屬臺面上 。陶瓷餐具因受冷熱差的關系會暴烈 。只能放在木板或飯桌上 。最好在餐具的下面放個墊子 。據考古發現和史料記載，最早的瓷碗是原始的青瓷制品，基本形狀為大口深腹平底，使用于商周至春秋戰國時期直至今日 。
【瓷碗可以放鍋里蒸嗎】瓷碗歷史：不同時期的瓷碗，其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的 。唐以前的碗，其型多為直口、平底、施釉不到底，基本無紋飾 。唐代的碗器型較多，有直口、撇口、葵口等 ， 口沿突有唇邊，多為平底、玉壁底及環條形底，施釉接近底部，精制的產品施滿釉，有簡單的劃花裝飾出現 。宋代碗其型多為斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直徑大小差不多是口沿的三分之一 。釉色多為單色，如影青、黑、醬、白等，紋飾用刻、劃、印等手法，將嬰戲、動物、植物文字形象繪在碗的內外壁或內底心上 。元代碗型同宋代相比，突出表現為高大厚重，圈足多為內斜多撇，斷面呈八字形 。多采用印花、刻花裝飾 。明代碗多雞心式、墩子式及口沿外向平折式，圈足較為窄細，大多采用畫花裝飾 。

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