香脆花生酥怎么做 花生酥的做法
1、主料：花生碎100g、黃油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g煉乳2勺、雞蛋1個 。
【香脆花生酥怎么做 花生酥的做法】
2、香脆花生酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮壓碎 。黃油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一個雞蛋(蛋黃留少許備用)+牛奶+兩勺煉乳打勻；請把面粉篩入拌勻的酥糊中+炒好的花生碎揉成面團；180度預熱烤箱烤盤鋪錫紙 。面團技子分為30g 一份，搓圓壓扁放入；烤前刷上蛋黃液，入烤箱18025分鐘；各人烤箱不同，時間仔細掌握，顏色變為金黃即可 。
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