早上經常喝玉米粥有什么好處
【早上經常喝玉米粥有什么好處】玉米粥指以玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥 。
玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處 。
玉米粥味道香甜,且便于消化,適合作為早晚餐食用 。中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經,有健脾和胃,利水通淋 , 益肺寧心之功,《本草綱目》言其"調中開胃" 。
營養研究表明,玉米不僅淀粉含量高,而且蛋白質、維生素、脂肪、纖維素及礦物質的含量也很高,因而國內外營養學專家將玉米稱其為"黃金食物" 。
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