紫沙壺泡茶有什么好處
1、用紫砂茶壺煮茶，以盡色、聲、香、味之蘊(yùn)，無(wú)熟湯味 。夏天煮茶不容易變味兒，茶湯顏色清潤(rùn) 。
2、紫砂茶壺為砂類壺，泡壺后壺身熱傳導(dǎo)遲緩，隔熱保溫性好，故在提、握、撫、摸時(shí)不感炙手 ， 冬冷時(shí)節(jié)兩手捧壺，不但可供暖，且有推拿運(yùn)動(dòng)健身之功效 。
3、紫砂茶壺壁 ， 帶有孔隙率，且有雙向出氣孔構(gòu)造，使壺有融入熱冷急變之特性，寒天引入開水，不容易脹裂 ， 溫開水燉燒、烹蒸也不用擔(dān)憂裂開 。
4、因?yàn)閴乇谟幸欢ǖ目紫堵剩瑝乩镆孜柚?nbsp;， 內(nèi)腔勿刷，無(wú)臭味 ， 且長(zhǎng)久用，增積茶銹，空壺引入開水亦有茶韻，茶銹經(jīng)微生物檢驗(yàn)，含有灰黃霉素成份 ， 有消炎消毒殺菌之功效 。
5、紫砂茶壺形態(tài)各異，大概以高、矮兩大類之分 。高壺宜泡綠茶，綠茶在焙制中是經(jīng)發(fā)醇過的，因而，它不避深悶 ， 因此，高壺深悶使綠茶愈發(fā)香醇；矮(扁)壺宜泡綠茶葉，綠茶葉在焙制中沒經(jīng)發(fā)醇，不適合深悶，故矮(扁)壺澈泡綠茶葉 ， 則維持了綠茶葉澄碧細(xì)嫩的色香味俱全 。
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