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富含碘的食物

【富含碘的食物】蝦皮、青椒、芹菜、白菜、海帶、魚(yú)肉、干貝、柿子、海蜇、海參、淡菜、菠菜、葡萄、蘋(píng)果、梨子、香蕉、菠蘿、橘子等 。如果含碘量太高,可能會(huì)出現(xiàn)甲狀腺的功能亢進(jìn),一定要注意碘攝入的量,選擇合適的含量,蔬菜里面主要是芹菜和菠菜含碘量最高 。
碘:碘,非金屬元素,元素符號(hào)I , 元素周期表53號(hào)元素,在化學(xué)元素周期表中位于5周期,系ⅦA族,鹵族元素之一 。1811年法國(guó)藥劑師庫(kù)特瓦首次發(fā)現(xiàn)單質(zhì)碘 。單質(zhì)碘呈紫黑色晶體,易升華,升華后易凝華,有毒性和腐蝕性 。碘單質(zhì)遇淀粉會(huì)變藍(lán)紫色 。主要用于制藥物、染料、碘酒、試紙和碘化合物等 。碘是人體的必需微量元素之一 , 健康成人體內(nèi)的碘的總量為30毫克(20~50毫克),國(guó)家規(guī)定在食鹽中添加碘的標(biāo)準(zhǔn)為20-30毫克/千克 。

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