豆豉怎樣處理
豆豉做法：
1、油麥菜洗凈，瀝干水分切段待用；
2、鯪魚罐頭打開，取一半出來 ， 帶著豆豉 ， 用筷子分成小塊；
3、鍋里放油 ， 加入蒜蓉，放入油麥菜快速大火翻炒一下出鍋；
4、鍋里放少許油，加入蒜蓉；
5、放入鯪魚還有豆豉加少許水、料酒略煮一下，倒入油麥菜；
6、加生粉勾芡少許鹽；
【豆豉怎樣處理】7、出鍋即可 。
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