蜂花粉怎么吃

用料:蜂花粉35克、高筋面粉280克、胡蘿卜泥140克、糖30克、玉米油30克、雞蛋液40克、酵母3克、鹽3克 。
做法:
1、胡蘿卜切片蒸15分鐘,放入料理機加所用胡蘿卜一半分量的水,攪打成泥狀 。
2、蜂花粉也用料理機磨成粉狀 。
3、先取30g面粉用開水30g燙后攪拌成糊狀 。
4、面糊倒入面包桶內,在稱量好面包所用的胡蘿卜泥,玉米油 , 糖,鹽放入 。
5、篩入面粉和蜂花粉 , 放入酵母,用面包機和面直接餳發 。
6、翻好的面團取出排氣 。
7、均勻分成17個面團滾圓 。
【蜂花粉怎么吃】8、擺在所用的模具里 , 蓋好,二次發酵 。
9、二次發酵發好,刷上一層雞蛋液 。
10、入烤箱中層,上下火,170度,烘烤20分鐘即可 。

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