骨肉相連的做法 _知道

材料：脆骨200克雞肉1只水100克骨肉相連料100克
做法：
1、處理肉和脆骨；
2、稱重量，準(zhǔn)備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨；
3、配置腌制肉用的料汁，注意要攪拌均勻；
4、把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3到5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段時(shí)間；
5、串簽；
6、刷醬按照料和水是1比1的比例調(diào)整料汁，然后均勻的刷在肉串上；
7、準(zhǔn)備烤箱或微波爐，上架烤肉；
【骨肉相連的做法】8、烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。烤肉的時(shí)間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來(lái)定，一般情況是6-12分鐘即可。

骨肉相連的做法

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