黃豆粉可以做哪些美食

黃豆粉可以做黃豆粉戚風蛋糕、黃豆粉麻薯球、黃豆粉糯米糕、黃豆粉紅棗卷、紅糖糍粑、驢打滾等美食 。
【黃豆粉可以做哪些美食】驢打滾的做法:
1、糯米粉加入清水,攪拌成顆粒后用手揉成光滑的面團 。
2、碗底刷一層油 , 方便脫膜,將面團壓扁 , 上蒸鍋蒸20分鐘左右拿出晾涼 。
3、面板上撒上熟黃豆粉,將晾涼后的糯米面餅拿出,搟成薄面餅 。
4、在上面均勻的抹上豆沙餡,卷成長條狀 , 用刀切成塊狀 。
5、篩上一層熟黃豆粉即可食用 。

    推薦閱讀