廣東早餐蒸米粉的調料做法：
【廣東早餐蒸米粉的調料怎么做】材料：生抽600毫升，魚露150克，糖1斤，蠔油2兩，味精6兩 ， 雞精3兩，老抽1兩，水2斤，姜一塊 ， 蔥3兩，洋蔥3兩 ， 干蔥頭1兩 。
步驟：
用少量油把姜末蔥花爆香 。倒入生抽略煮 。生抽煮開后，倒入魚露 ， 糖，耗油，味精，雞精，老抽 ， 水，小火煮15分鐘 。過濾掉蔥渣就完成了 。
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