洋蔥煎蛋怎么做
主料:雞蛋150克,洋蔥150克 。
調(diào)料:植物油50克,鹽3克,蔥白5克 。
做法:
1、雞蛋打入碗中 , 放入切碎的蔥花;
2、加少許鹽,攪拌均勻;
【洋蔥煎蛋怎么做】3、洋蔥洗凈,去老皮;
4、將洋蔥切開,取中間最大的洋蔥圈;
5、電餅鐺提前預熱下盤,將洋蔥圈放入;
6、在洋蔥圈中倒入蛋液,凝固后翻面 , 煎熟后裝盤即可 。
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