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1、四川麻辣香腸是四川一帶的漢族風(fēng)味名菜，屬于川菜系 。口感咸鮮，便于下飯 ， 蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可 。麻辣香腸香辣味重 ， 咸中帶甜，稍有麻舌感，能促進(jìn)食欲，風(fēng)味甚佳，頗受大家的歡迎 。
2、香腸土豆?fàn)F飯 。
用料及做法：土豆1個(gè)、麻辣香腸1根、杏鮑菇1個(gè)、醬適量 。
準(zhǔn)備好所有材料，將土豆切?。?杏鮑菇、麻辣香腸切片；
放少量油，土豆下鍋翻炒，略有變色就可以了；
將杏鮑菇也入鍋翻炒一下；
將醬挖幾勺放入，再將淘干凈的生米放入鍋中攪拌一下；
將拌好的生米和料倒入電飯鍋，加適量熱水；
【川味麻辣腸怎么吃 川味麻辣腸怎么吃好吃】電飯鍋跳到保溫檔 ， 再燜一會(huì)兒 ， 將水蒸發(fā)掉一些就可以開(kāi)動(dòng)了！
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