文章插圖
燕窩燉燕窩水放多了可以增加其他配料來增加粘稠度 。
燕窩浸泡時間放太多水是沒有關系的，但若是燉煮時放太多水就會變得稀 。燕窩兌水的比率是每1克燕窩干品兌30c.c的水就會濃稠，若是兌50c.c.則剛好 。一般燉煮3克燕窩可以對150c.c，而5克兌250c.c.若是有添加其他配料可以略微增加50c.c的水一起燉煮無妨 。加水量沒過燕窩1厘米為宜，將盛有燕窩的燉盅放入盛有清水大國里，鍋里的清水不要超過燉盅的二分之一 。
【燉燕窩水放多了怎么辦 燉燕窩水加多了會怎樣】
推薦閱讀
- 雪梨海底椰膏的做法 海底椰燉雪梨膏的做法大全竅門
- 燕窩化了還有營養嗎 燕窩燉化了還有營養價值嗎
- 桃膠燉了隔夜還可以吃嗎 桃膠燉好可以隔夜吃嗎
- 板栗燉排骨的做法 板栗燉排骨的做法竅門
- 大腸燉豆腐做法 大腸燉豆腐怎么做好吃
- 廣東牛腩燉蘿卜的做法 廣東蘿卜牛腩煲的做法
- 牛鞭燉湯的做法 牛鞭怎么做燉湯
- 兔肉能不能燉冬蟲夏草
- 人參湯的做法 燉烏雞人參湯的做法
- 川貝粉燉雪梨的做法 兒童川貝粉燉雪梨的做法