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1、材料:雪花梨,冰糖10克 , 川貝粉2克,枸杞3克
【川貝粉燉雪梨的做法 兒童川貝粉燉雪梨的做法】2、雪花梨(沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧,品質也不錯!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量 。川貝粉2克/每只梨的量 。枸杞3克/每只梨的量 。
3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,用小勺挖去梨核 。把雪梨清理干凈后放入冰糖 。
4、把枸杞和川貝粉分別放入梨心 , 添滿涼白開 。,蓋好湯盅蓋后上屜蒸1--1.5小時,如果不方便的話也可以把雪花梨切碎,加配料后用高壓鍋壓30分鐘 。
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