【黑金雞塊為什么是黑的 黑金雞塊表面上是什么】
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是因為加入了珍貴的食品墨魚汁 。墨魚汁是烏賊或魷魚的墨囊，它不僅美味 ， 還具有很高的營養(yǎng)價值，除黑色素之外 ， 墨魚汁還富含蛋白質(zhì)和脂肪，以及多糖體、牛磺胺基酸等有助于增強免疫力的元素 。墨魚汁有其獨特的味道，不用任何調(diào)料也很好吃 。黑金雞塊其實更接近一個丸子的形狀，捏起來Q彈十足，撕起來也很有肉的質(zhì)感 。嚼起來也不會費勁，像是蝦滑的口感，筋道 。
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