紫薯餅什么做
做紫薯餅的方法:
1、紫薯削皮后清洗干凈,切成小塊 。
【紫薯餅什么做】2、紫薯放在湯碗里,放入電壓力鍋中隔水蒸,按下煮粥鍵 。
3、待電壓力鍋的浮子自然下落后,取出紫薯趁熱用勺子把其壓成泥 。
4、加入糯米粉、面粉和白糖,攪勻和成面團 。
5、面團壓平后,再放上模具 , 做出各種喜歡的造型 。
6、鍋中倒入適量的菜油,放入紫薯餅炸到外面發(fā)黃,起脆就可以撈出鍋了 。
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